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Autor: Anna-Lena Klapp

Tag der Erde 2021 lässt kein Zweifel: Ernährung und Klimaschutz gehören zusammen

Posted on 15. April 202115. April 2021 by Anna-Lena Klapp

„Jeder Bissen zählt“ – das diesjährige Motto des Earth Day (Tag der Erde) macht unmissverständlich…

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Fleischverzehr in Deutschland sinkt auf Rekordtief

Posted on 25. März 202125. März 2021 by Anna-Lena Klapp

Das waren doch mal gute Neuigkeiten zum Wochenbeginn! Wie das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) am Montag…

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Frauenwahlrecht und Veganismus verbindet mehr als wir denken – Eine Erinnerungsschrift zum 8.März

Posted on 27. Februar 202126. Februar 2021 by Anna-Lena Klapp

Am 8. März ist Internationaler Frauentag. Seit 1921 tragen Frauen an diesem Tag weltweit ihre…

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Podiumsdiskussion: Veganismus weiterdenken

Posted on 12. November 202023. November 2020 by Anna-Lena Klapp

Anlässlich meiner Buchveröffentlichung habe ich gemeinsam mit ProVeg eine digitale Podiumsdiskussion zum Thema „Veganismus weiterdenken:…

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Ohne Mist! Landwirtschaft funktioniert auch solidarisch und vegan

Posted on 10. November 202010. November 2020 by Anna-Lena Klapp

Sich rein pflanzlich zu ernähren ist die eine Sache, aber kann auch die Landwirtschaft ganz…

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Nur mal kurz die Welt retten

Posted on 7. Oktober 20207. Oktober 2020 by Anna-Lena Klapp

Die Journalistin Isabelle Rogge hat mich für zwei Folgen ihres Podcasts „Planet A – Nur…

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Vegan als Beruf(ung)

Posted on 29. Juli 202029. Juli 2020 by Anna-Lena Klapp

Für die Plattform von GoodJobs habe ich meinen persönlichen Werdegang niedergeschrieben und gebe Tipps, wie…

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Ernährung ist nicht die „neue“ Religion

Posted on 14. Juli 202014. Juli 2020 by Anna-Lena Klapp

Ernsthaft Leute. Wenn ich noch einmal die Aussage „Ernährung ist die neue Religion“ höre oder…

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Tierschutz, Klima, Geschmack – das sind die Gründe, warum Menschen in Deutschland vegane Fleischalternativen kaufen

Posted on 27. Mai 202027. Mai 2020 by Anna-Lena Klapp

Letztes Jahr sorgte die Kearney Studie zur Zukunft des Fleischmarkts für großes Aufsehen. Darin wird…

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Brich das Klischee – Veganismus hat viele Gesichter

Posted on 5. Februar 202026. Februar 2020 by Anna-Lena Klapp

Bei der Paneldiskussion „Brich das Klischee – Veganismus hat viele Gesichter“ auf der VeggieWorld Köln…

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Autorin

Anna-Lena Klapp
Ernährungswissenschaftlerin,
Doktorandin der Agrarwissenschaften

kontakt@foodrevolte.de

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